Att äta hälsosamt på jobbet
En av de viktigaste faktorerna när det gäller de anställdas hälsa är nutrition. Enligt WHO:s (World Health Organization) rapport kan en god kost höja produktiviteten i ett företag med 20 %. Arbetsgivare, som är beroende av sina anställdas utförande när det gäller företagets produktivitet och effektivitet, och som är angelägna om de anställdas kosthållning påvisar därför sunt förnuft.
En stor mängd problem och sjukdomar som de anställda har kan förhindras. Efter tobak, så är kosthållning den största modifierbara faktorn. Enligt WHO, stödjer vetenskapliga bevis uppfattningen att förändringar i kosten har påtagliga effekter när det gäller en persons hälsa genom livet. Viktigast att komma ihåg är att förändringar i kosthållningen påverkar inte endast nuvarande hälsa, utan kan avgöra huruvida en person kommer att utveckla sjukdomar såsom cancer, hjärt- och kärlsjukdomar eller diabetes senare i livet. Arbetsgivare som vidtar åtgärder att stödja sina anställda när det gäller hälsosam kosthållning kommer därmed att få se positiva resultat både nu och i framtiden.
Hälsostudier på arbetsplatser har uppskattat sambandet mellan god hälsa och ökad produktivitet. En god nyhet för arbetsgivare är att om man investerar i sina anställda hälsa och välbefinnande ger detta fördelar på två plan. För det första ger det en ökad produktivitet bland de anställda. För det andra minskar hälso- och sjukvårdskostnaderna. En ny studie när det gäller ROI (Return on Investment; avkastning på investering) för hälsoprogram i USA, visar att ett genomsnittligt ROI var 3,14 dollar per investerad dollar.
Hur kan då arbetsgivare främja en hälsosam kosthållning bland sina anställda? Några förslag inkluderar exempelvis att tillhandahålla:
- Hälsosam mat i kaféer och automater
- Kylskåp där man kan förvara mat och mikrovågsugnar för att kunna värma hemlagad mat
- Vattenkylare eller vatten på flaska
- Utbildning och riktlinjer om hälsosam kosthållning
- Konsultationer hos professionell näringsspecialist.
Tips på hur man äter hälsosamt på jobbet:
- Hoppa inte över måltider – särskilt inte frukosten; du kommer då med stor sannolikhet att äta snacks istället som inte har något näringsvärde.
- Planera framåt och ta med en hälsosam lunch och mellanmål hemifrån.
- Om du känner att du behöver ett litet mellanmål, undvik snacks med hög kalori- och sockerhalt, såsom godis, chips eller läsk. De innehåller ingen näring och du kommer att känna dig hungrig igen efter några timmar! Testa istället med lite nötter, frukt, flingor och yoghurt
