
Porla
Ordet källa slår an en sträng av välbefinnande. Vårt eget dricksvatten kommer från källan i Porla Brunn, där människor i århundraden har hämtat ny energi. Här möter traditionen det industriella tänkandet. Det är något visst med källvatten.
Djupbäckens källa är belägen strax norr om Laxå, mitt emellan Stockholm och Göteborg. Djupbäckens källa är en av flera källor som tillsammans låg till grund för brunnstraditionen i Porla, och än idag så kommer vattnet som tappas under varumärket Porla från just Djupbäckens källa.
Fortfarande kan man se Djupbäckens källa porla fram vid ett videsnår lika gott och friskt som vid mitten av 1800-talet. Det vattenförande lagret är en sandås av isälvsavlagringar som går från söder mot norr. Detta borgar för att vattnet är mycket rent, och med en förhållandevis låg nivå mineralsalter. Vattnet tas från källådern vid Djupbäcken och transporteras ca 2 km i en sluten ledning till vattenfabriken i Porla där det tappas på vattenbehållare.
Kanske var det munkarna som vandrade mellan klostren i Ramundeboda och Riseberga som först upptäckte den porlande källan. Kanske är dess historia helt enkelt lika gammal som mänsklighetens. Så långt tillbaka vi kan följa traktens skrivna historia, kan vi läsa om hur människorna sökt sig till Porlakällan för att få bot för sina sjukdomar. På medeltiden var den offerkälla. Fram emot slutet av 1700-talet började läkarna ordinera sina sjuklingar brunnsdrickning i Porla. På 1800-talet växte brunnskulturen upp kring källan. Och allmogen talade alltid om sin "pullekälla" som den dialektalt kallades, med "widskeplig wördnad", kan vi läsa i gamla skrifter.
Gott vatten ger lust att dricka
Men viktigast av allt är kanske ändå att källvatten är gott.
Gott dricksvatten ger lust att dricka. Och att dricka mår vi bra av. Trötthet, huvudvärk och en låg energinivå kan vara symptom på att vi druckit för lite. Det vet vi numera. Det var länge sedan vatten var en dryck enbart för bantare och bilförare med ögon på procenten.
Smakar det bra och är lättillgängligt rinner vattnet lättare och oftare ner i våra strupar. Som från de blå flaskorna som levereras direkt till ditt jobb och ger en kall, god och ständigt flödande vattenåder. En källa nära dig.
| Kalcium |
11 |
mg/L |
| Magnesium |
2,7 |
mg/L |
| Natrium |
12 |
mg/L |
| Kalium |
2 |
mg/L |
| Alkalinitet |
29 |
mg/L |
| Klorid |
19 |
mg/L |
| Sulfat |
8,3 |
mg/L |
| Fluorid |
0,1 |
mg/L |
pH 6,8
|